Лук-порей, также известный как зелёный лук, собирается из незрелого репчатого лука. Точное место их происхождения остаётся неясным — некоторые источники указывают на Азию, другие на Месопотамию. Сегодня лук-порей используется по всему миру. Он обладает более мягким вкусом, чем зрелый лук, и добавляет тонкий луковый аромат в любые блюда.
Лук-порей содержит мало сахаров и углеводов. Он богат витамином C, который поддерживает иммунитет, витамином K для здоровья костей и фолиевой кислотой. С ростом популярности пребиотиков и пробиотиков, играющих важную роль в поддержке пищеварения и иммунитета, лук-порей и другие пребиотики становятся всё более востребованными.
Наш сушёный лук-порей может добавить цвет и тонкий луковый аромат в любые приправы, включая готовые наборы для еды, лапшу быстрого приготовления, чипсы и закуски, сухие суповые смеси, наборы для мгновенного приготовления, сушёное мясо, салатные добавки, смеси приправ, соусы, дипы и многое другое.
Сушёный лук-порей порошок
Сушёный лук-порей резаный
